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   무화과 마들렌
   지히 2007.10.26 Pm01:17, 조회 : 13,775  
<재료>
박력분 100g
설탕 100g
베이킹파우더 2g
소금 1g
우유 30g
계란 100g
버터(중탕으로 녹인상태) 100g

<만드는 방법>
1. 박력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금은 한볼에 넣고 거품기로 골고루 섞어줍니다.
2. 우유와 계란은 잘 섞어놓은다음 가루에 조금씩 넣어가며 섞어줍니다.
3. 녹여둔 버터도 넣고 섞어줍니다.
4. 냉장고에서 1시간 정도 넣어줍니다.
5. 냉장고에서 꺼내 틀에 담아 170-180도 15분 가량 구워줍니다.

전 조가비모양틀과 단풍잎 모양틀이 있어서 2가지에 구워봤어요^^
   


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