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토마토 타르트
2017년 06월호
6월에는 시판용 퍼프 페이스트리 반죽을 활용하여 누구나 간단하게 만들 수 있는 '토마토 타르트'를 소개한다. 바삭하게 바스러지는 퍼프 페이스트리 사이로 부드럽고 고소한 리코타 치즈, 입 안 가득 주시하게 터지는 방울토마토, 상큼한 레몬 타임과 향긋한 바질의 아로마가 느껴져 신선한 맛과 향을 동시에 즐길 수 있다.