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  -   <PIECE OF CAKE>
사과 갈레트
2017년 11월호
이제는 포화상태에 이른 카페, 더 이상 커피만으로 승부를 보기 어려워졌다. 차별화된 경쟁력을 갖추고 싶다면 '피스 오브 케이크(Piece of cake)'에 주목하자.