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  -   NAKAMURA TREND
층층이 사랑을 쌓은 초콜릿 레이어 케이크
2018년 02월호
일본 제과의 최신 트렌드와 기술을 배우는 '나카무라 트렌드'. 초콜릿을 주재료로 하여 진한 초콜릿 아로마를 담은 '카시스 쇼콜라'와 밀푀유 형태의 프티 가토 '누아제트 쇼콜라 밀푀유'를 제안한다.