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  -   봄을 담은 딸기 디저트
2018년 03월호
딸기를 활용한 각양각색의 신제품들이 속속 등장해 쇼케이스를 화려하게 장식하는 봄.
3월 <파티시에>에서는 새콤달콤한 딸기의 맛을 제대로 담은 딸기 디저트 8종을 제안한다.
더불어 국내 딸기 재배 현황과 품종별 특징, 딸기 농장 탐방기와 함께 최근 폭발적인 인기를 얻고 있는
국내 호텔 5곳의 딸기 뷔페도 준비했다. 지금 이 계절 가장 맛있는 과일,
딸기와 함께 달콤한 3월을 만끽해보자.