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  -   WORLD SWEET STORY
러시아 전통 빵의 대향연
2018년 04월호
동서양의 독특한 문화가 혼재하는 나라, 러시아. 이곳에는 슬라브 민족의 전통 음식이 깊게 뿌리를 내리고 있다. 파이, 블리니, 흑빵 등은 이들의 대표적인 주식으로 가정에서도 흔히 만들어 먹을 만큼 친근하다. 이번 달에는 러시아를 여행하면서 경험한 음식 문화와 우즈베키스탄의 전통 빵을 소개한다