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  -   (WORLD SWEET STORY) 노르웨이 전통 빵과 역사 깊은 베이커 한센
2018년 11월호
1861년에 오픈한 '베이커 한센(Baker Hansen)'은 노르웨이에서 가장 오랜 역사를 가진 빵집이다. 19세기 말 노르웨이에 처음 통밀 빵을 소개하며 가족 사업으로 시작한 이곳은 현재 30여 개의 매장을 소유한 기업으로 성장했다. 유서 깊은 베이커 한센의 각종 전통 빵과 함께 노르웨이의 독특한 음식 '브라운 치즈'를 소개한다