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<Gateaux de France>
2020 프랑스 밸런타인데이 컬렉션
2020년 02월호
프랑스 제과제빵업계가 가장 분주한 크리스마스와 주현절을 거쳐 드디어 밸런타인데이 시즌에 이르렀다. 프랑스의 밸런타인데이 초콜릿 문화는 아시아권에서 역수출된 특이한 케이스다. 본래 꽃과 보석을 주고받았으나, 점차 초콜릿을 주고받는 문화가 늘어나는 추세다.