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   [해외뉴스] :: 모박쇼 2019, 2월 20일부터 도쿄 마쿠하리 멧세서 (2019.02)
   2019.01.28 Pm03:07, 조회 : 2,817  
‘모박쇼(MOBAC SHOW) 2019’가 2월 20일부터 23일까지 도쿄 마쿠하리 멧세 국제 전시장에서 개최된다. 협동조합 일본제빵제과기계공업회가 주최하는 일본 최대 규모의 제과제빵  산업전인 모박쇼는 1971년부터 오사카와 도쿄에서 격년으로 열리고 있다. 각 행사마다 주제에 맞춰 다양한 제과제빵 관련 기계 및 원재료가 전시된다. 올해 26회째를 맞이한 모박쇼는 전시 면적만 3만3750㎡에 달한다. 행사 테마는 ‘Linking Technology and Widespread Sweet Smile’. 주요 전시 내용을 살펴보면 기술과 소재가 만드는 맛, 미래로 이어지는 기기 • 원재료 • 마켓 그리고 ‘환경’, ‘안전 • 안심’, ‘위생’을 고려한 전시 등 3요소에 초점을 맞출 예정이다. 한편, 앞서 오사카에서 열린 모박쇼 2017의 경우, 총 229개사가 참가하고 3만5846명의 참관객이 방문했다. 올해는 254개사, 1,626부스 규모로 열린다.
   


 
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