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   [해외뉴스] :: 중국, 프랑스식 퓨전 월병 인기 (2019.10)
   2019.10.04 Pm04:16, 조회 : 2,269  
최근 중국의 대표 선물 월병(月饼)이 현대인의 입맛에 맞게 진화하고 있다. 설탕 함유량과 기름기가 많은 전통 월병을 꺼리는 사람들이 늘어나면서 고기 월병, 채소 월병, 초콜릿 월병 등 서양 스타일이 가미된 ‘퓨전 월병’이 젊은 층을 중심으로 인기를 끌고 있는 것이다. 심지어 아이스크림이 들어간 월병도 출시돼 아이들의 인기제품으로 거듭났다. 이번 중추절에 중국에서 가장 인기가 많았던 월병은 ‘인조고기’ 월병이다. 지난 9월 5일 쐉타식품은 인터넷에서 프랑스식 인조고기 월병을 판매했는데 3분 만에 완판됐다. 인조고기는 미래의 대체 식량으로 다양한 식품에 사용되고 있다. 중국 경제전문지 제일재경 보도에 따르면 기존 전통 월병의 매출은 줄었지만 젊은 층의 취향에 맞춘 퓨전 월병은 매출이 300% 넘게 늘었다고 밝혔다.
   


 
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