과업인의 풍요를 위한 기업 (주)비앤씨월드
HOME  l  로그인  l  회원가입  l  고객센터  l  FAQ
   
 
 
 
   [해외뉴스] :: 독일 드레스덴에 3톤 슈톨렌 등장 (2018.01)
   2017.12.27 Am10:33, 조회 : 48  
독일 드레스덴에서 무게가 3톤에 달하는 거대한 크리스마스 슈톨렌이 등장했다. 슈톨렌은 독일식 과일 케이크로, 크리스마스 시즌을 대표하는 음식 중 하나다. 작센 지방의 드레스덴에서는 1700년대부터 매년 크리스마스 시장이 열릴 때마다 슈톨렌 페스티벌(Stollenfest)이 개최되고 있다. 참가자들은 11월 내내 3주에 걸쳐 60여 개의 오븐에서 11㎏짜리 슈톨렌을 370개 가량 제작한 뒤 행사가 열리기 전 주말에 모여 퍼즐을 맞추듯 커다란 슈톨렌을 제작했다. 그 결과 326×176×92㎝ 크기의 2,980㎏짜리 슈톨렌이 탄생했다. 독일 언론에 따르면 이번 슈톨렌은 1년 전보다 무게가 100㎏ 가량 더 나가는 것으로 알려졌다.
   


 
번호 제       목 게재월 조회
(주)비앤씨월드에서 단행본 기획편집 경력자를 모집합니다. ’16.07 10,579
월간 [Patissier]에서 잡지 경력 기자 및 신입 기자를 찾습니다 ’16.05 12,437
2016년 제과제빵기능사 실기시험 변경 내용 ’16.01 15,083
7506 [국내뉴스] :: 지역 베이커리, 지자체와 협업 활발 ’18.01 127
7505 [국내뉴스] :: 대형 마트, 가성비 갖춘 유럽산 디저트로 승부한다 ’18.01 127
7504 [국내뉴스] :: 크리스마스 케이크 대신 슈톨렌 · 파네토네 ’18.01 124
7503 [국내뉴스] :: 미국산 고품질 밀가루 가격 상승 위기 ’18.01 112
7502 [국내뉴스] :: 구분 없는 천연 버터 · 가공 버터 … 소비자 혼란 야기 ’18.01 118
[해외뉴스] :: 독일 드레스덴에 3톤 슈톨렌 등장 ’18.01 48
7500 [해외뉴스] :: 미국산 고품질 밀가루 가격 상승 위기 ’18.01 54
7499 [해외뉴스] :: 일본 식품업계 점령한 프리미엄 소금 ’18.01 54
7498 [해외뉴스] :: 달걀 대체재로 떠오르는 ‘아쿠아파바’ ’18.01 60
7497 [해외뉴스] :: 블루오션으로 급부상한 중국 초콜릿 시장 ’18.01 56
7496 [국내뉴스] :: 커피 전문점, 식사 대용 디저트 출시 과열 ’17.11 504
7495 [국내뉴스] :: 파리바게뜨, 제빵기사 고용 명령에 합작사 설립 의사 밝혀 ’17.11 424
7494 [국내뉴스] :: 액체 질소 관련 제품에 '취급 주의' 표시된다 ’17.11 430
7493 [국내뉴스] :: 디저트 거장 '필립 콩티치니' 첫 방한 ’17.11 430
7492 [국내뉴스] :: 강력분 육성 위한 단백질 분석 기술 개발 ’17.11 399
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 다음 |