과업인의 풍요를 위한 기업 (주)비앤씨월드
HOME  l  로그인  l  회원가입  l  고객센터  l  FAQ
   
 
 
 
   [국내뉴스] :: 국내 호텔들, 딸기 뷔페 이어 애프터눈 티 속속 선봬 (2018.05)
   2018.04.26 Am11:38, 조회 : 861  
국내 호텔들이 애프터눈 티를 카페와 베이커리의 주력 메뉴로 키우고 있다. 여성들에서 시작된 이 문화는 현재 커플, 가족으로 확산되는 분위기다. 애프터눈 티는 구움과자, 쿠키, 과일 등 화려한 디저트와 곁들여 나오기 때문에 젊은 층 사이에서 부는 ‘인증샷 열풍’에도 한 몫을 한다. 한국 호텔업계에서 최초로 애프터눈 티를 선보인 웨스틴조선호텔은 최근 동양식 디저트를 대나무 도시락에 담아 제공하는 ‘오리엔탈 애프터눈 티세트’로 긍정적인 반응을 얻고 있다. 서울신라호텔 ‘더 애프터눈 티’의 경우 제철 과일로 제품을 생산하는 것이 특징이며, 고객수가 전년 대비 2배가량 증가했다. 또한 켄싱턴호텔 여의도에서는 식사 대용으로도 즐길 수 있을 만큼 푸짐한 ‘체리 블러썸 애프터눈 티 세트’를, 밀레니엄 서울힐튼은 셰프가 고객들 앞에서 직접 디저트를 만드는 ‘라이브 셰어링 애프터눈 티’를 진행한다.
   


 
번호 제       목 게재월 조회
(주)비앤씨월드에서 단행본 기획편집 경력자를 모집합니다. ’16.07 11,263
월간 [Patissier]에서 잡지 경력 기자 및 신입 기자를 찾습니다 ’16.05 13,157
2016년 제과제빵기능사 실기시험 변경 내용 ’16.01 15,870
7556 [해외뉴스] :: '2018 페이스트리 엑설런스 프라이즈' 성료 ’18.08 202
7555 [해외뉴스] :: 프랑스, 이산화 티타늄 사용 막는다 ’18.08 195
7554 [해외뉴스] :: 국제 무역 갈등으로 곡물, 유지류 가격 하락 ’18.08 192
7553 [국내뉴스] :: 니켈, 쇼트닝 • 마가린 등에 촉매제로 사용 가능 ’18.08 182
7552 [국내뉴스] :: ‘비건 베이커리’의 대중화 ’18.08 191
7551 [국내뉴스] :: 식약처 하반기 식품 정책 발표 … HACCP 의무 적용 확대 ’18.08 108
7550 [국내뉴스] :: 제과기능사 실기 과제 내용 일부 변경 ’18.08 123
7549 [국내뉴스] :: 우유 값 인상, 빵 • 커피 값도 오르나 ’18.08 115
7548 [국내뉴스] :: 내년도 최저 임금 8,350원, 소상공인 • 근로자 모두 살리는 대책 필요 ’18.08 119
7547 [국내뉴스] :: 제과점업 매출 4년간 49.6% 증가 … 1인당 4일에 한 번 빵 섭취한다 ’18.07 812
7546 [국내뉴스] :: 생계형 적합업종 특별법 통과 ’18.07 907
7545 [해외뉴스] :: 프랑스 제과업계, 냉동 완제품 디저트 사용 시 주의점 권고 ’18.07 951
7544 [국내뉴스] :: 10월부터 제과점서 비닐봉투 제공 금지된다 ’18.06 1,200
7543 [국내뉴스] :: 초콜릿, 사탕 등 계산대 진열 금지 추진 ’18.06 1,048
7542 [해외뉴스] :: 비 파티세리, 제임스 비어드 어워즈 수상 ’18.06 752
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 다음 |