과업인의 풍요를 위한 기업 (주)비앤씨월드
HOME  l  로그인  l  회원가입  l  고객센터  l  FAQ
   
 
 
 
   [국내뉴스] :: 국내 호텔들, 딸기 뷔페 이어 애프터눈 티 속속 선봬 (2018.05)
   2018.04.26 Am11:38, 조회 : 1,044  
국내 호텔들이 애프터눈 티를 카페와 베이커리의 주력 메뉴로 키우고 있다. 여성들에서 시작된 이 문화는 현재 커플, 가족으로 확산되는 분위기다. 애프터눈 티는 구움과자, 쿠키, 과일 등 화려한 디저트와 곁들여 나오기 때문에 젊은 층 사이에서 부는 ‘인증샷 열풍’에도 한 몫을 한다. 한국 호텔업계에서 최초로 애프터눈 티를 선보인 웨스틴조선호텔은 최근 동양식 디저트를 대나무 도시락에 담아 제공하는 ‘오리엔탈 애프터눈 티세트’로 긍정적인 반응을 얻고 있다. 서울신라호텔 ‘더 애프터눈 티’의 경우 제철 과일로 제품을 생산하는 것이 특징이며, 고객수가 전년 대비 2배가량 증가했다. 또한 켄싱턴호텔 여의도에서는 식사 대용으로도 즐길 수 있을 만큼 푸짐한 ‘체리 블러썸 애프터눈 티 세트’를, 밀레니엄 서울힐튼은 셰프가 고객들 앞에서 직접 디저트를 만드는 ‘라이브 셰어링 애프터눈 티’를 진행한다.
   


 
번호 제       목 게재월 조회
(주)비앤씨월드에서 단행본 기획편집 경력자를 모집합니다. ’16.07 11,761
월간 [Patissier]에서 잡지 경력 기자 및 신입 기자를 찾습니다 ’16.05 13,658
2016년 제과제빵기능사 실기시험 변경 내용 ’16.01 16,425
7578 [국내뉴스] :: 시판 초콜릿, 카페인 함량 높다 ’19.01 555
7577 [국내뉴스] :: 양산 베이커리시장의 '조용한 성장' ’19.01 561
7576 [국내뉴스] :: 카드 수수료 적용 구간 연매출 30억 이하로 확대 ’19.01 551
7575 [국내뉴스] :: 빵, 아이스크림, 떡 등 식품 디자인 출원 증가 ’19.01 558
7574 [국내뉴스] :: 한눈에 살펴보는 2018 크리스마스 대표 키워드 '이색 케이크'와 '슈톨렌' ’19.01 553
7573 [해외뉴스] :: 세계 식량가격지수 하락세 지속 ’19.01 128
7572 [해외뉴스] :: 시라, 프랑스 리옹서 1월 개최 ’19.01 140
7571 [해외뉴스] :: 프랑스 글라시에 MOF 3인 선정 ’19.01 150
7570 [해외뉴스] :: 일본, 동남아 빵시장에 주력 ’19.01 140
7569 [해외뉴스] :: 프랑스, 재고 빵을 가루로 재활용하는 기계 등장 ’19.01 148
7566 [국내뉴스] :: 우유 • 밀가루 가격 연쇄 인상, 제과업계 몸살 ’18.09 2,420
7565 [국내뉴스] :: 환경부, 컵 • 빨대 • 봉투 등 일회용품 규제 방안 구체화 ’18.09 2,127
7564 [국내뉴스] :: 가공식품 빵류, 당 • 트랜스지방 함량 대부분 높아 ’18.09 2,029
7563 [국내뉴스] :: 제과점 가맹점주 영업이익률 3.3%에 그쳐 ’18.09 2,048
7562 [국내뉴스] :: ‘카페 & 베이커리페어’ 10월 11일부터 ’18.09 2,152
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 다음 |