|
|


|
 |

|
|
|
|
|
|
 |
[[³»¿ë ¼Ò°³]]
¿ì¸®³ª¶ó¿¡ »§․°úÀÚ, ÀÏ¸í ¡®¾ç°úÀÚ¡¯°¡ Àü·¡µÈ Áöµµ ¹é¿© ³âÀÌ Èê·¶½À´Ï´Ù. ±× ½Ã°£ µ¿¾È Á¦°ú ±â¼úµµ ¹ßÀüÀ» °ÅµìÇÏ¿© ÇÁ¶û½º, µ¶ÀÏ, ÀϺ»¿¡¼¸¸ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ÈǸ¢ÇÑ °úÀÚ¸¦ Çѱ¹¿¡¼µµ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾úÁö¿ä.
ÇÏÁö¸¸, ¿©·¯ °¡Áö ¾ç°úÀÚ¸¦ ÃѰýÇÑ ¿ª»ç¼´Â ±¹³» ¾îµð¿¡¼µµ ã¾Æº¼ ¼ö ¾ø¾ú½À´Ï´Ù. Á¦°ú¸¦ °¡¸£Ä¡´Â ¼±»ý´ÔÀ̳ª °øºÎÇÏ´Â Çлý ¶Ç´Â ¾ç°úÀÚ¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº À̵éÀº ºÎÁ·ÇÑ ÀÚ·á¿¡ ±â´ë¾î ±Ã±ÝÁõÀ» ÇØ°áÇϰï Çß½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »óȲÀ» ¾ÈŸ±õ°Ô ¿©±ä ¿ªÀÚ ÀÌÀºÁ¾ ¼ÎÇÁ´Â ¿ì¿¬Âú°Ô ¾ç°úÀÚ¸¦ ´Ù·é ¿ä½Ã´Ù ±âÄíÁö·ÎÀÇ Àú¼¸¦ Á¢ÇÏ°í ¹ø¿ªÀ» °á½ÉÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
±×·¸°Ô µ¶ÀÚ ¿©·¯ºÐ²² ¼±º¸À̴ å <¾ç°úÀÚÀÇ ¼¼°è»ç>´Â ¼±»ç½Ã´ëºÎÅÍ »§ÀÌ Ã³À½ ¸ð½ÀÀ» µå·¯³»´Â ÀÌÁýÆ®½Ã´ë, ÆÄ³×Åä³×°¡ óÀ½ µîÀåÇÏ´Â ·Î¸¶½Ã´ë, ¾ç°úÀÚ¿Í´Â ¶¼·Á¾ß ¶¿ ¼ö ¾ø´Â °ü°èÀÎ ±×¸®½ºµµ±³¿Í ´Ù¾çÇÑ °úÀÚ¿ÍÀÇ °ü°è, Áß¼¼ºÎÅÍ ±Ù․Çö´ë¿¡ À̸£±â±îÁö ¾ç°úÀÚÀÇ ¹æ´ëÇÑ ¿ª»ç¸¦ ¼¼½ÉÇÏ°Ô ÈȰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡®»§ÀÇ ±â¿øÀº ¾ðÁ¦À̰í ÅÂÃÊÀÇ »§Àº ¾î¶² ¸ð¾çÀ» Çϰí ÀÖ¾úÀ»±î?¡¯, ¡®¸¶Ä«·ÕÀº ¾î¶»°Ô ź»ýÇßÀ»±î?¡¯, ¡®ÃµÀç Á¦°úÀÎÀ̶ó ºÒ¸®´Â ¾ÓÅä³ß Ä«·½Àº °ú¿¬ ¾î¶² »ç¶÷À̾úÀ»±î?¡¯, ¡®¿äÁò µðÀúÆ® Ä«Æä¿¡¼ º¼ ¼ö Àִ Ÿ¸£Æ® ŸÅÊÀº ¾î¶² µðÀúÆ®Àϱî?¡¯
»§․°úÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ È£±â½ÉÀ» °¡Áø ºÐÀ̶ó¸é, ÀÌ Ã¥¿¡¼ ¿©·¯ºÐÀÌ Ã£´ø ±Ã±ÝÁõÀ» ½Ã¿øÇÏ°Ô ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù. Ã¥ÀåÀ» ³Ñ±æ¼ö·Ï Èï¹ÌÁøÁøÇÑ ¾ç°úÀÚ À̾߱â, Áö±ÝºÎÅÍ °úÀÚ¿Í ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¼û°ÜÁø »ç¿¬¿¡ ±Í±â¿ï¿©º¸¼¼¿ä.
[[ÀúÀÚ ¼Ò°³]]
¿ä½Ã´Ù ±âÄíÁö·Î
1944³â µ¿°æ Ãâ»ý. ¸ÞÀÌÁö ´ëÇÐ »óÇкθ¦ Á¹¾÷Çϰí ÇÁ¶û½º, ½ºÀ§½º µîÁö¿¡¼ Á¦°ú¼ö¾÷À» ¹Þ¾Ò´Ù. ¡®Á¦1ȸ °úÀÚ¼¼°è´ëÀü¡¯ µ¿»ó ¼ö»ó µî ´Ù¼öÀÇ ±¹Á¦ ´ëȸ¿¡ ÃâÀüÇÏ¿© ¼ö»óÇß°í, ±Í±¹ ÈÄ Á¦°úÁ¡ ¡®ºí·ç¹Ô½´¡¯¸¦ °³¾÷Çß´Ù. ÇöÀç ºí·ç¹Ô½´ ´ëÇ¥ ¹× ÀüÀϺ» ¾ç°úÀÚ°ø¾÷ȸ »óÀÓÀÌ»ç, ÀϺ»ÇªµåÄÚµð³×ÀÌÅÍ Çùȸ ÀÌ»ç, ÀϺ» »ýȰ¹®ÈÀç´ã ÀÌ»ç µî Á¦°ú․½Äǰ¾÷°èÀÇ ¿©·¯ ¿äÁ÷À» ¸Ã°í ÀÖ´Ù. ¾ç°úÀÚ¿¡ °ü·ÃµÈ ´Ù¼öÀÇ Ã¥À» Ãâ°£ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
[[¿ªÀÚ ¼Ò°³]]
ÀÌÀºÁ¾
1955³â ÃæºÏ º¸Àº¿¡¼ ž 1969³âºÎÅÍ Á¦°ú¾÷°è¿¡ ÀÔ¹®Çß´Ù. 1977³â È£ÅÚ ½Å¶ó¿¡ ÀÔ»ç, 1996³âºÎÅÍ È£ÅÚ ½Å¶ó Á¦°ú´ã´ç °úÀåÀ» ¿ªÀÓÇß´Ù. ±× ÈÄ cake house beata Á¦°úºÎÀå°ú ¹Îµé·¹ ¿µÅä Á¦°ú»ç¾÷ºÎÀÎ ¹ÎÅä º£ÀÌÄ¿¸® Á¦°ú½ÇÀåÀ» °ÅÃÄ Àá½Ã ij³ª´Ù º¥Äí¹ö¿¡¼ Á¦°úÀåÀ¸·Î Ȱ¾àÇÏ´Ù ±Í±¹, ÇöÀç´Â Ä«Æä ·¹½ºÅä¶û µå¸²½ºÄù¾îÀÇ Á¦°ú´ã´ç À̻縦 ¸Ã°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹È£ÅÚÁ¦°ú»çÇùȸ ºÎȸÀå°ú ·Ôµ¥ºê¶ûÁ¦¸® ¿¬±¸½Ç ÀÚ¹®À§¿ø µîÀ» ¿ªÀÓÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
[[Ã¥ ¼ÓÀ¸·Î¡¦]]
¿þµùÄÉÀÌÅ©ÀÇ ±â¿ø
¡°(Áß·«) °í´ë ¼ö¸Þ¸£ÀÎÀÌ ºÏ¹æ¿¡¼ ¸Þ¼ÒÆ÷Ÿ¹Ì¾Æ·Î ÁøÃâÇØ¿ÔÀ» ¹«·ÆÀÇ ÀÏÀÌ´Ù. ¿¾³¯ºÎÅÍ »ç¶÷µé ¸¶À½¼Ó¿¡´Â ³ôÀº °÷¿¡ ´ëÇÑ ³¡¾ø´Â ¿°¿øÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥, ±×µéµµ ³ôÀº ¾ð´ö¿¡ ½ÅÀ» ¸ð½Ã´Â °ü½ÀÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ±×°÷Àº ±¤´ëÇÑ ÆòÁö¿´´Ù. ±×·¡¼ °í¹Î ³¡¿¡ ÀΰøÅ¾À» ¼¼¿ü´Ù. ´ç½Ã¿¡´Â °è´ÜÀ̶ó´Â °ÍÀ» ¸ô¶ú±â ¶§¹®¿¡ ³ª¼±ÇüÀ¸·Î ¿À¸£´Â ¹æ¹ýÀ» »ý°¢Çس´Ù. »ç¶÷µéÀº ½Å¿¡°Ô °¡´Â ±æÀ̶ó ¹Ï°í ²÷ÀÓ¾øÀÌ Çϴÿ¡ °¡±î¿öÁö±â¸¦ ¿øÇß´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »ç»óÀÌ Ã·Å¾ ¸ð¾çÀÇ ¿þµùÄÉÀÌÅ©·Î À̾îÁø °ÍÀ̶ó°í ÇÑ´Ù¡±
Å©¸®½º¸¶½º- ºß½´ µå ³ë¿¤
¡°°¡Å縯À̳ª ±×¸®½ºµµ±³ ½ÅÀÚ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿À´Ã³¯ ¼¼°èÀÇ ¸ðµç »ç¶÷µéÀÌ ÇÔ²² ÃàÇÏÇϰí Áñ±â´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î Å©¸®½º¸¶½ºÀÌ´Ù. (Áß·«)¡¦ ÇÁ¶û½º¿¡¼´Â ºß½´ µå ³ë¿¤À̶ó´Â ÀåÀÛ¸ð¾çÀÇ °úÀÚ µîÀ» Áñ±ä´Ù. ºß½´ µå ³ë¿¤ÀÇ °æ¿ì ÃÖ±Ù¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·Π¸¸µé¾îÁö°í ÀÖÁö¸¸ º¸ÅëÀº Á¦´©¾ÆÁî(½ºÆÝÁö ¹ÝÁ×)¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ÀåÀÛ ¸ð¾çÀ» ¸¸µç ´ÙÀ½ ½Ç¹®°ú ¶È°°ÀÌ ±×·çÅͱâ±îÁö ¸¸µç´Ù. (Áß·«) ÀåÀÛ ¸ð¾çÀÇ À¯·¡´Â ¹¬ÀºÇØ¿¡ ³²Àº Å볪¹«ÀÇ ºÒ¾¾·Î ºÒÀ» ÁöÇÉ Àç°¡ õµÕÀ̳ª ÈÀ縦 ÇÇÇÏ´Â ÁÖ¼úÀÌ µÈ´Ù´Â ¿À·¡µÈ ¸®Åõ¾Æ´Ï¾Æ ½ÅÈ¿¡¼ ¿Â °ÍÀÌ´Ù. ±× Àç´Â È»ó¾àÀ¸·Îµµ »ç¿ëµÆ´Ù. ±×¸®°í À¯·´ÀÌ ¼ÓÇÑ ºÏ¹Ý±¸ÀÇ °¢ °¡Á¤¿¡¼´Â ÇÑ °Ü¿ïÀÎ 12¿ù¿¡ ³·Î¿¡ ºÒÀ» ÁöÇÇ°í ¶õÇÏ°Ô Áö³»´Âµ¥, À̰͵µ Å©¸®½º¸¶½º¸¦ ÃàÇÏÇÏ´Â °úÀÚÀÇ ¸ð¾çÀÌ ÀåÀÛÀÌ µÈ °£Á¢ÀûÀÎ ¿øÀÎÀ̶ó°í ÇÑ´Ù¡±
¸¶Ä«·ÕÀÇ Åº»ý
¡°(Áß·«)¸¶Ä«·Õµµ ¸ÞµðÄ¡°¡ÀÇ Ä«Æ®¸° °øÁÖ°¡ ¾Ó¸® 2¼¼¿¡°Ô ½ÃÁý°¥ ¶§ µ¥¸®°í °£ ¿ä¸®»ç¿¡ ÀÇÇØ ÇÁ¶û½º¿¡ ÀüÇØÁ³´Ù. ±×¸®°í ¾ó¸¶ µÇÁö ¾Ê¾Æ ÇÁ¶û½º °¢Áö·Î ÆÛÁ® ³ª°¬°í, º¯È¸¦ °ÅÄ¡¸é¼ °¢ Áö¿ªÀÇ ¸í°ú·Î Æò°¡¹Þ°Ô µÆ´Ù. (Áß·«) 18¼¼±â µé¾î ÇÁ¶û½º Çõ¸í(1789³â) ´ç½Ã ³¶½ÃÀÇ ½Å½É ±íÀº °¡Á¤¿¡ ÇǽÅÇß´ø ¼ö³àµéÀº ÀڽŵéÀ» ¼û°ÜÁØ Áý ÁÖÀÎÀÇ Ä£ÀýÇÔ¿¡ ´ëÇÑ º¸´äÀ¸·Î ¸¶Ä«·ÕÀ» ¸¸µé¾ú´Âµ¥ ÈÄ¿¡ ÀÌ ¸¶Ä«·ÕÀÌ ³¶½Ã Àü¿ªÀ¸·Î ÆÛÁ®³ª°¬´Ù. ¼ö³àµéÀÌ ¸¸µç ¸¶Ä«·ÕÀ» »ç¶÷µéÀº ¼è¸£ ¸¶Ä«·Õ Soeurs MacaronÀ̶ó ºÎ¸£°Ô µÇ¾ú´Ù¡±
ÇÁƼ Ǫ¸£¿¡ ´ëÇØ
¡°(Áß·«)ÇÁƼ Petit´Â ¡®ÀÛ´Ù¡¯¶ó´Â ¶æÀ̰í Ǫ¸£ Four´Â ¡®°¡¸¶¡¯¸¦ ÀǹÌÇÑ´Ù. Á¤¼³¿¡ µû¸£¸é ¡®°¡¸¶(¿Àºì)¿¡ ³Ö¾î ±¸¿î ÀÛÀº °Í¡¯À̶ó´Â ÀÇ¹Ì·Î ÇØ¼®µÇ´Âµ¥, ÀÌÈÄ °¡¸¶¿¡¼ ±ÁÁö ¾Ê´Â °Í±îÁö Æ÷ÇÔÇØ ÀÛÀº ÇÑÀÔ Å©±âÀÇ °úÀÚ¸¦ °¡¸®Å°°Ô µÆ´Ù. ±×¸®°í ÀÌ´Â ¹ÙƼ µî¿¡¼ ºÎÀεéÀÌ ¸Ô±â ÆíÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁø °ÍÀ¸·Î ¸³½ºÆ½ÀÌ Áö¿öÁöÁö ¾Êµµ·Ï Çϱâ À§ÇÑ ¹ß»óÀ̾ú´Ù°í ¸»ÇÏ´Â À̵µ ÀÖ´Ù¡±
[[¸ñÂ÷]]
¸Ó¸®¸»
¿ªÀÚÀÇ ¸»
¥°. ¼±»ç½Ã´ë
ÀηùÀÇ ±â¿ø
ºÒÀÇ »ç¿ë
µµ±¸ÀÇ »ç¿ë
ÇÏ´ÃÀÌ ³»¸° ¼±¹°, ¹Ð
ÄáÇÇÁÀÇ ±â¿ø
Á¥ÀÇ ÀÌ¿ë
¿°ºÐ
¥±. ÀÌÁýÆ®½Ã´ë (°í´ë¹®¸í½Ã´ë)
³ªÀϰ¹®¸í
½Ä¹®ÈÀÇ °³¸·_»§ÀÇ µîÀå
»§ÀÇ ÇüÁ¦ ¸ÆÁÖ
»§ÀÇ ¹ßÀü
È¿¸ðÀÇ ÀÌ¿ë
ÆÄ¶ó¿À ¹¦ÀÇ º®È
Ç£ÀÌŸÁÖÀÇ ¿øÇü
°¨¹Ì¿øÀº Àç»ê
¸¶ÁöÆÒÀÇ ¼±Á¶
¿þµùÄÉÀÌÅ©ÀÇ ±â¿ø
Å©·ç¾Æ»óÀÇ ±â¿ø
¥². ±×¸®½º½Ã´ë (°í´ë¹®¸í½Ã´ë)
ÁöÁßÇØ¼¼°èÀÇ Åº»ý
dz¿äÀÇ ¿©½Å
±×¸®½ºÀÇ »§¡¤°úÀÚ
±¸¿ò °úÀÚÀÇ À¶¼º
¹ú²Ü°ú ±ú°¡ µé¾î°£ °úÀÚ
ÆÄÆ®ÀÇ À¯·¡¿Í ÆÄƼ½º¸®
°ú½ÇÀÇ ÀÌ¿ë
Ä¡Áî¿Í ¹öÅÍ
¥³. ·Î¸¶½Ã´ë (°í´ë¹®¸í½Ã´ë)
·Î¸¶ÀÇ °Ç±¹
°ü´ÉÀÇ ¼¼°è¿Í ÇÔ²²
·Î¸¶ÀÇ °úÀÚ
µ¥Ä¿·¹ÀÌ¼Ç Å×Å©´Ð°ú °úÀÚÀÇ Æ²
µå¶óÁ¦ÀÇ ¼±Á¶
ÆÄ³×Åä³×ÀÇ µîÀå
Çï·¹´ÏÁò ±¹°¡µé
ºù°úÀÇ ½ÃÀÛ
´©°¡ÀÇ ÀüÆÄ
¼¼°èÅëÀÏ»ç»ó
±×¸®½ºµµ±³ÀÇ ¼º¸³
»§°ú ¼º¼ÀÇ ¼¼°è
¥´. ±×¸®½ºµµ±³¿Í °úÀÚÀÇ ¼¼°è
Å©¸®½º¸¶½º
°¥·¹Æ® µ¥ ·ç¾Æ Galette des Rois
¼º ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ Saint Valentine's day
Ä«´Ï¹ß Canival
ºÎȰÀý
ÇÁ¿Í¼Û ´Ùºê¸± Poisson davrill
Àº¹æ¿ï²É ÃàÁ¦ Muget
¾î¸Ó´ÏÀÇ ³¯
ÇÒ·ÎÀ© Hallowiin°ú ¸¸¼ºÀý All Saint's day
¥µ. Áß¼¼
¾ÏÈæÀÇ ½Ã´ë
°úÀÚ´ë±¹ µ¶ÀÏ, ÇÁ¶û½º, ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¸ðü Çü¼º
µ¶ÀÏÀÇ º¯Ãµ°ú ÇÁ¶û½º
À×±Û·£µå ¿Õ±¹ÀÇ °Ç±¹
À̽½¶÷¼¼°èÀÇ ¿µÇâ
¾ÓÆ®¸£¸Þ Entremets
±æµåÀÇ È®¸³
´ÞÄÞÇÑ ¼Ò±Ý, Àεµ ¼Ò±Ý
½ÊÀÚ±ºÀÇ ¿ªÇÒ
¿ÀºìÀÇ µ¶Á¡°ú °úÀÚÀÇ ¹ß´Þ
Á¾±³°úÀÚ
¸¶ÁöÆÒ¿¡ ´ëÇÑ ¿©·¯ °¡Áö ¼³
·¹ºêÄíÇî Lebkuchen
½´Åç·» Stollen
°íÇÁ¸£ Gaufres
Á¦°úÁ¡ÀÇ ¼öÈ£½Å
½Ä(ãÝ)¼¼°èÀÇ È£Äª
¥¶. ±Ù¼¼
Çöû Flan°ú Ÿ¸£Æ® Tarte
½ºÀ§½ºÀÇ °Ç±¹
ÆÐ±Ç´ÙÅù
Ä«½ºÅÚ¶óÀÇ Åº»ý
ÄÜÆäÀÌÅä(¼³ÅÁ°úÀÚ È¤Àº º°»çÅÁ)
ºñ½ºÄûÀÇ ±â¿ø
Á¦´©¾ÆÁîÀÇ ¹ß»óÁö´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ
½ºÆäÀÎ ¼³ (àã)°ú ÇÁ¶û½º ¼³(àã)
Ÿ¸£Æ® Tarte¿Í Å丣Å× Torte, ±× ºÐ±âÁ¡
ÃÊÄݸ´ÀÇ ½ÃÀÛ
ÇÁ¶û½º·ÎÀÇ ÁýÁß°ú ºÎ¸£ºÀ ¿ÕÁ¶
īƮ¸° °øÁÖÀÇ °áÈ¥
¼Å¹þ(¼Ò¸£º£) Sherbet
¸¶Ä«·Õ Macarons
¹Ì½ÄÀÇ ¼º°ú, ÇÁ¶ûÁöÆÇ Frangipane
½ºÇ¬À¸·Î ¸¸µå´Â ºñ½ºÄû ¾Æ ¶ó ÄûÀÌ¿¹¸£ Biscuit a la Cuillere
´«ºÎ½Ã°Ô ¾Æ¸§´Ù¿î ÇÁƼ Ǫ¸£ Petit four
Å©·¹ÇÁ Crepe
»ýÅ©¸²ÀÇ µîÀå
°úÀÚÀÇ ¿øÁ¡ ºê¸®¿À½´ Brioche
Ç£ÀÌŸÁÖ Feuilletage
ÆÄÀ̹ÝÁ×À̶ó´Â ¸»
¼ø¼öÇÑ ¸í¸í, ÇÁ¶ö¸° Praline
º£»þ¸á ¼Ò½º Sauce Bechamel
¿øÁ¶ Å©·½ ÆÄƼ½Ã¿¡¸£ Creme Patissiere
½´ ¹ÝÁ×ÀÇ ½ÃÀÛ
ÀüÀïÀÇ ½ÂÆÐ¸¦ °¡¸¥ ºñ½ºÅ¶
¸¶µµ·Î½ºÀÇ ÁöÇý, Ǫµù Pudding
±Ù¼¼ ÈÄ¹Ý À¯·´ÀÇ Á¤¼¼
¥·. ±Ù´ë
¾Æ¸Þ¸®Ä«°Ç±¹°ú µµ³Ó Doughnut
ÇÁ¶û½º ¿Õ½Ç°ú ¹Ì½ÄÇÐÀÇ ¹ßÀü
¸Ó·© Meringue ÀÇ ¹ß°ß
¹Ù¹Ù BaBa¿Í »ç¹Ù·© Savarin
¸¶µé·» Madeleine
±Í°ø³àÀÇ ºÒ²É, º¼·Î¹æ Vol-au-vent°ú ºÎ¼Î Bouchee
µ¶ÀÏÀÇ ÆÐ±Ç
´Ù±¹Àû °úÀÚ Äí±Û·ÎÇÁ Kougloff
Å©·ç¾Æ»ó CroissantÀÇ ±ËÀû
¹Ù¿òÄíÇî BaumkuchenÀÇ ¿Ï¼º
õÀç Á¦°úÀÎ ¾ÓÅä³ß Ä«·½ÀÇ µîÀå
Ä«·½°ú Çö´ë°úÀÚ
Ä«·½ÀÇ °ÉÀÛ »þ¸¦·ÎÆ® Charlotte
¹Ù¹Ù·ç¾Æ Bavarois
Áñ·¹ Gelee
Èò À½½Ä, ºí¶û¸ÁÁ¦ Blanc-Manger
ÇÇ¿¡½º¸ùÅ× Piece Montee
ÆÄ½ºÆ¼¾ßÁÖ Pastillage
õ °ãÀÇ Ãþ, ¹ÐÇ£À¯ Mille-feuille
³²Àº °ÍÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¾Ë·ò¸ÞÆ® Allumette
¼î¼Û Chausson
Äả¸£»ç½Ã¿Ë Conversation
´Ù¾çÇÑ ½´ °úÀÚ
ÆÄ¸® ºê·¹½ºÆ® Paris-Brest
Æäµå³í Pet-de-Nonne
·ê¸®Áö¿ÍÁî Religieuses
¿¡Å¬·¹¸£ Eclair
Æþ³×ÇÁ Pont-Neuf
»ýÅä³ë·¹ Saint-Honore
Æ®·¹Å𸣠Traiteur
Ÿ¸£Æ® ŸÅÊ Tarte Tatin
°Åǰ±â¿Í ©ÁÖ¸Ó´Ï
Æþ´ç Fondant
À½·á¿¡¼ °íÇü ÃÊÄݸ´±îÁö
ÃÊÄݸ´°ú ÄÚÄÚ¾Æ
ÃÊÄݸ´ÀÇ ÀϺ» »ó·ú
¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÀÇ ¹ßÀü
±Ý¼¼±â·ÎÀÇ Áß°³ ¿ªÇÒ
ÀÚÇã Å丣Å× Sacher Torte
µ¶ÀÏÀÇ ÅëÀϰú À¯·´
¥¸. Çö´ë
¼¼·ÃµÊÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ½Ã´ë
Å©¸²¿¡ ´ëÇÑ °íÂû
³ÃÀå±â¼úÀÇ Áøº¸
¹«½º MousseÀÇ ¼®±Ç
´©º§ ÆÄƼ½º¸® Nouvells Patisseries
°¡º¿î ¸ÀÀ» ¼±È£ÇÏ´Â Çö´ëÀÎ
dz¿äÀÇ ½Ã´ë
¥¹. ¼±¸ ±¹°¡µéÀÇ ÇöȲ
ÇÁ¶û½º
µ¶ÀÏ
ÀÌÅ»¸®¾Æ
½ºÀ§½º
¿À½ºÆ®¸®¾Æ
¿µ±¹
º£³×·è½º 3±¹
½ºÆäÀÎ, Æ÷¸£Åõ°¥
ºÏÀ¯·´ 3±¹
±×¸®½º
¹Ì±¹
¾ÕÀ¸·ÎÀÇ Àü¸Á
¥¹I. ¾ç°úÀÚ ¿ª»ç¿¬Ç¥ |
 |
|
 |
|
|