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스펀지케잌에 대해 알고 싶습니다.(찬반죽, 더운반죽) 진용화 [ 2003-09-15 00:00:00 ]: 안녕하세요. 저는 경희대 조리과학과에 재학중인 학생입니다. 이번 제과 관련수업 실습보고서를 써야하는데, 자료를 아무리 찾아보아도 그냥 단지 스펀지 케잌에만 대해 간단히 나와있고 자세히 알려주는곳이 없어서 이렇게 도움청합니다. 이번주 실습이 더운반죽법에의한 스펀지케잌이고 다음주가 찬반죽에 의한 스펀지 케잌이라 분명 분류해서 써야하거든요. 제발 도와주세요. 혹시 알고 계신 사이트나 아님 전문가 분이시라면 자세한 사항좀 적어주시면 무지무지 감사하겠습니다.

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번호	제목	작성자	등록일	조회수
681	배송비에 관한 질문입니다	김원모	2004-03-06	2513
680	답변글 답장: 배송비에 관한 질문입니다	영업부	2004-03-08	3008
679	정기구독 신청을 했는데여...	최윤정	2004-03-06	3026
678	답변글 답장: 정기구독 신청을 했는데여...	영업부	2004-03-08	3239
677	책 3권신청하였고 인터넷뱅킹으로 돈을 보냈습니다..	이남걸	2004-03-04	2514
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674	배송기간문의염~~	정종렬	2004-03-04	3231
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672	무지허니 화남...	자료실	2004-03-02	2904