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외국의 제과제빵 교육기관에 관한 정보 이덕희 홈페이지바로가기 [ 2004-07-18 00:00:00 ]
안녕하세요. 서울 종로구에 사는 이덕희라는 사람입니다. 당사의 도서를 몇 권 구입하여 유용하게 공부하고 있습니다. 개인적으로 외국에 가서 좀 더 공부를 하고 싶은데 정보를 구하기가 쉽지 않네요. "프로를 위한 제빵 테크닉" 저자인 에자키 오사무씨가 공부했다는 "슈탓트 베커라이"에 관한 정보를 가지고 계신가요? 혹 그러시다면 좀 알려주시면 감사하겠습니다. 그 외에도 외국의 제과제빵 교육기관에 관한 정보를 홈페이지에 게재해 주시면 유학을 생각하고 있는 제빵인들에게 정말 도움이 될 것이라 생각합니다. 감사합니다. 귀사의 번창을 기원합니다.
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