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아카데코에 대해 알고싶습니다. 아카데코담당자 홈페이지바로가기 [ 2005-01-21 10:21:47 ]
안녕하세요~멋진 파티셰님~ (주)비앤씨월드 아카데코 담당자입니다. 우선 우리회사가 주최하는 아카데코(공식명칭 : 전국 학생 제과제빵 경연대회)에 깊은 관심 가져주셔서 감사합니다. 2005년 대회에 대한 자세한 요강이 아직 결정되지 않아 정확한 답변을 해드릴 수는 없지만, 작년 대회를 기준으로 멋진 파티셰 님의 질문에 답변 드리겠습니다. 아카데코는 제과제빵을 공부하고 있는 전국의 학생들을 대상으로 경연을 실시함으로써 대회를 통한 기능 습득은 물론 업계에 필요한 소질있는 기능인을 사전 발굴 육성시키는데 그 목적이 있는 대회로, 지난 2001년 제 1회 대회를 시작으로 작년 제 4회 대회에 이르기까지 많은 학생들의 참여속에 성공적으로 개최되어 왔습니다. 작년부터 빵부문의 경연이 신설되었구요, 그래서 공식명칭도 "전국학생케이크데커레이션경연대회"에서 "전국학생제과제빵경연대회"로 바뀌게 되었습니다. 올해 개최될 제 5회 전국 학생 제과제빵 경연대회와 관련한 사항은 다음과 같습니다. (아직 정식으로 확정된 것은 아니며, 예정된 사항임을 다시 한번 알려드립니다.) 일 시 : 2005년 9월 30일(금) ~ 10월 1일(토)(예정) 참가자격 1) 각 대학의 제과제빵 관련학과에 재학중인 대학생 및 정부기관의 설립인가를 받은 각급 교육기관에 재학중인 학생으로 1977년 이후 출생자. 2) 제과제빵 학원생의 경우 6개월 과정 이상의 등록자에 한하며 현직 기술인은 제외. 참가신청 1) 기간 : 2005년 6월 1일 ～ 2005년 9월 7일 (적정인원 초과시 접수순 마감) 2) 신청 서류 : ① 참가신청서(소정양식) 1부 ② 각급 교육기관장 추천서 1부 ③ 주민등록증 사본 또는 주민등록등본 1부 ④ 학원생의 경우 학원장 추천서 및 학원 설립인가서 사본 각 1부 3) 접수처 : 비앤씨월드 출전인원 ① 개인부 : 각 교육기관 당 2명(케이크부문에 한함) ② 단체부 : 각 교육기관 당 2팀 (빵부문 1팀, 케이크부문 1팀, 1팀 2명) 신청제한 1) 주최측은 참가신청 인원이 많을 경우 선착순 접수마감 및 지역별 예선을 거쳐 본선진출 인원을 조정할 수 있다. 2) 동일인이 빵부문과 케이크부문, 단체전과 개인전에 중복 출전할 수 없다. 경연종목 1) 빵무문 : 빵공예 및 바게트와 크루아상 제조경연(단체전) 2) 케이크부문 : 생(휘핑)크림 및 식용 장식물을 이용한 케이크 데커레이션 경연구분 1) 개인전 : 출전학생 개인별 경연으로 제한시간 내 제품완성, 평가 2) 단체전 : 각 교육기관을 대표하는 팀별 경연으로 1개 제품을 출전학생 2명이 제한시간 내 완성, 평가. 이정도면 충분한 답변이 되셨는지 모르겠네요. 더 자세한 사항은 차후 계획이 확정되는대로 홈페이지와 월간 빠띠씨에에 공지될 예정입니다. 많은 관심 가지고 지켜봐주시기 바랍니다. 아..참가비는 없답니다~^^ 겨울 막바지 추위가 매서운데요, 감기 조심하시구요.. 올해 아카데코에서 만나뵙기를 기원합니다..감사합니다..^^
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22 축하합니다 !   jacob 2002-06-30 첨부파일없음 7633
21 제과제빵등 강사모집   동부여성발전센터 2002-06-29 첨부파일없음 8216
20 새로운 문화가 시작되는군요 축하합니다.   BakeryPark 2002-06-28 첨부파일없음 8108
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15 제과제빵 파이팅!   표진영 2002-06-26 첨부파일없음 12715
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13 yeah!   yonk 2002-06-20 첨부파일없음 8186

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