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[국내뉴스]   알레르기 유발 원료 표기 의무화 (2003.04) 비앤씨월드 홈페이지바로가기 [ 2003-05-02 00:00:00 ]
식품의약품안전청(이하 식약청)이 3월 11일 식품 등의 표시기준중개정(안)을 입안예고했다. 이 개정안에 따르면 한국인에게 알레르기를 유발하는 것으로 알려져 있는 원료를 함유하거나 이들 식품으로부터 추출 등의 방법으로 얻은 성분, 그리고 이들 식품 및 성분을 함유한 식품을 원료로 사용했을 경우에는 함유된 양과 관계없이 원재료 명을 표시해야 한다. 식약청에서 지정한 알레르기 유발원료는 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토 등이다. 알레르기 유발원료를 표기하는 이유는 소비자 피해예방 및 제조물책임(PL)법 시행에 따라 식품산업계의 대응방안을 마련하기 위함이다. 또 식빵이나 빵류도 영양성분 표시대상에 포함된다. 식약청은 “선진국의 경우 모든 가공식품에 대해 의무표시를 실시하고 있다”고 밝히고 “다소비되는 가공식품에 대한 영양표시범위를 확대해 소비자에게 영양정보를 제공하고 국민건강증진에 기여토록 할 것”이라고 덧붙였다. 원재료에 유기농산물이 포함되어 있을 경우, 종전에는 50% 이상 95% 미만일 때 용기․포장의 주 표시 면을 제외한 표시 면에 “유기” 또는 이와 유사한 용어를 표시할 수 있었다. 하지만 개정안에 따르면 원재료의 70% 이상이 유기농산물일 경우에만 “유기” 또는 유사한 용어를 표시할 수 있다.
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