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[국내뉴스]   전지우유, 버터 매일 먹으면 천식 걸릴 확률 낮아져 (2003.08) 비앤씨월드 홈페이지바로가기 [ 2003-07-28 00:00:00 ]
초콜릿 우유와 요구르트도 유아기 천식 예방에 효과적 전지우유나 버터, 또는 유지방이 함유된 유제품을 규칙적으로 섭취한 어린아이들의 경우 그렇지 않은 아이들에 비해 천식에 걸릴 확률이 낮다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드의 공중보건환경연구소는 2,978명의 어린이들의 음식 섭취 경향을 1년 동안 관찰하고 천식의 징후가 있는지를 체크했다. 그 결과 전지 우유와 버터를 매일 먹은 어린이들이 천식에 걸릴 확률이 낮다는 결론을 얻었다. 초콜릿 우유와 요구르트를 포함한 유제품과 버터를 매일 섭취한 아이들 역시 천식의 초기 증상인 숨이 가빠지는 현상이 적은 것으로 나타났다. 연구자들은 유제품에서 발견되는 지방산이 그 원인 물질인 것으로 믿고 있다. 또 흑빵(Brown Bread)을 매일 먹는 것도 천식 예방에 효과가 있는 것으로 나타났다. 연구진은 “과일 주스와 야채 또한 천식 예방에 도움을 주는 것으로 나타났으나 통계적으로 충분한 결과는 아니다”라고 밝혔다. 영국 흉부 학회의 존 하비 박사는 “우유가 아이들의 뼈와 치아를 튼튼하게 하는데 중요한 역할을 한다고 알고 있다”면서 “연구 결과 아이들의 천식 발병률 또한 줄이는 역할을 하는 것으로 나타났으며 더 많은 연구가 필요하다”고 말했다.
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