게시판 글 목록
| 번호 |
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등록일 |
첨부 |
조회수 |
| 6028 |
[해외뉴스] 모박쇼 2019, 2월 20일부터 도쿄 마쿠하리 멧세서
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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8,707 |
| 6027 |
[해외뉴스] 뉴욕, 체인 레스토랑에 ‘설탕 경고 표시’ 의무화
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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8,324 |
| 6026 |
[국내뉴스] 경기도농업기술원, 콩 분말 특허기술 이전
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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8,772 |
| 6025 |
[국내뉴스] 나트륨 비교 표시제 개정 … 구간 세분화
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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5,710 |
| 6024 |
[국내뉴스] 나폴레옹, 2018 서울미래유산 선정
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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4,880 |
| 6023 |
[국내뉴스] 1%의 기적, 『리큐르 디저트』 출간
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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5,947 |
| 6022 |
[국내뉴스] 트뤼프 활용 메뉴 출시 활발
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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5,157 |
| 6021 |
[국내뉴스] 양극화된 디저트 트렌드
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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5,762 |
| 6020 |
[국내뉴스] 제과 • 제빵기능사 실기 배합율 등 일부 변경
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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5,918 |
| 6019 |
[국내뉴스] 식빵, 샌드위치 … 식사 대용 빵 소비 늘었다
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2019.02 |
비앤씨월드 |
2019-01-28 |
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5,018 |
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미국의 밀가루 브랜드 2개가 리콜을 결정했다. 이콜라이 감염 우려 때문이다. 먼저 호그슨 밀(Hodgson Mill)은 시중에 유통 중인 자사의 밀가루 샘플에서 최근 이콜라이 감염이 의심되는 정황이 발견됨에 따라 5파운드 용량의 ‘표백되지 않은 다용도 밀가루(Unbleached All-Purpose White Wheat Flour)’ 제품을 전량 리콜한다고 발표했다. 해당 제품의 UPC 코드는 0-71518-05009-2이며 표기된 유통기한은 2020년 10월 1일과 2020년 10월 2일까지이다. 미국 식자재 유통 업체 UNFI사(United Natural Foods, Incorporated社)도 자사의 ‘야생 천연 유기농 다용도 밀가루(Wild Harvest Organic All-Purpose flour)’를 리콜한다고 발표했다. UPC 코드는 711535509158, 유통기한은 010820으로 표기된 제품에 해당한다. UNFI 측에 따르면 아직까지 이로 인한 발병 사례는 보고되지 않은 것으로 나타났다. 한편, 현재 2가지 리콜 밀가루 제품은 한국에 수입되지 않고 있다.
