게시판 글 목록
| 번호 |
제목 |
게재년월 |
작성자 |
등록일 |
첨부 |
조회수 |
| 6048 |
[해외뉴스] 제1회 파리 페이스트리 그랑프리 열려
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2019.08 |
비앤씨월드 |
2019-07-30 |
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5,790 |
| 6047 |
[국내뉴스] 유통업계, 1인 가구 증가에 소포장 제품 출시 활발
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2019.08 |
비앤씨월드 |
2019-07-30 |
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6,512 |
| 6046 |
[국내뉴스] 흑당 디저트 인기 고공 행진
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2019.08 |
비앤씨월드 |
2019-07-30 |
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6,704 |
| 6045 |
[국내뉴스] 제과점 빵, 일반음식점 등에서도 제공 가능
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2019.08 |
비앤씨월드 |
2019-07-30 |
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4,884 |
| 6044 |
[국내뉴스] 제과점업, 내년부터 카페인 함량 표시 의무화
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2019.08 |
비앤씨월드 |
2019-07-30 |
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4,261 |
| 6043 |
[국내뉴스] 천도복숭아 & 자두, 올여름 디저트 소재로 각광받아
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2019.08 |
비앤씨월드 |
2019-07-30 |
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5,677 |
| 6042 |
[해외뉴스] 글루텐 줄이면 당뇨병 위험 증가
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2019.07 |
비앤씨월드 |
2019-07-25 |
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5,520 |
| 6041 |
[해외뉴스] 통곡물 대장암 발병률 낮춘다
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2019.07 |
비앤씨월드 |
2019-07-25 |
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4,589 |
| 6040 |
[국내뉴스] 외식업중앙회 22개 대기업과 상생 협약 맺어
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2019.07 |
비앤씨월드 |
2019-07-25 |
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6,700 |
| 6039 |
[국내뉴스] 가공 식품 중 빵, 과자류 지출 가장 높았다
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2019.07 |
비앤씨월드 |
2019-07-25 |
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4,470 |
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2020년 경자년 흰 쥐의 해를 맞아 식품 업계에서 관련 캐릭터를 콘셉트로 한 디저트들을 앞 다투어 선보이고 있다. 쥐 캐릭터의 마스코트인 ‘미키마우스’와 톰과 제리의 ‘제리’를 이미지화한 디저트, 자체 디자인한 쥐 캐릭터를 응용한 디저트, 쥐가 좋아하는 치즈를 이용한 디저트 등을 들 수 있다. 대표적으로 뚜레쥬르는 새해를 맞아 미키마우스를 메인 캐릭터로 한 ‘미키-골든레어치즈 케이크’를 선보였다. 부드러운 레어 치즈 크림과 촉촉한 시트가 어우러진 케이크로 미키마우스 인형이 올라가 있다. 더 메나쥬리에서는 크림과 치즈로 장식한 신제품 5종을 판매한다. 커다랗고 동그란 귀를 가진 흰 쥐를 순백색의 생크림으로 표현한 ‘복덩이 마우스 케이크’가 대표 제품이다. 또한 파리바게뜨는 ‘톰과 제리’ 캐릭터를 활용해 신년 제품을 출시했다. 캐릭터를 패키지 디자인에 접목하고 ‘럭키 2020 치즈케이크’, ‘제리가 좋아하는 체다 치즈쿠키’, ‘톰과 제리가 좋아하는 치즈&레몬 마들렌’ 등 치즈가 들어간 디저트를 소개했다.
