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[해외뉴스]   크리스토프 미샬락 파리 1구에 새 매장 열어 (2024.06.) 관리자 홈페이지바로가기 [ 2024-06-25 15:38:49 ]
크리스토프 미샬락 새 매장.jpg
지난 4월 23일 크리스토프 미샬락(Christophe Michalak) 셰프가 파리 1구 에티엔 마르셀(Étienne Marcel)에 파티스리, 불랑주리, 비에누아즈리, 쇼콜라트리를 결합한 부티크를 오픈했다. 매장에는 페이스트리 및 빵, 쿠키를 위한 대형 진열대와 디저트와 초콜릿을 신선하게 보관할 수 있는 대형 쇼케이스가 자리하며 스프레드와 초콜릿 바 등을 판매하는 식료품 섹션도 구비돼 있다. 더불어 참깨 프랄리네, 장미수와 오렌지 꽃 향 우유 크림을 결합한 ‘아슈타 타르트(Ashta tart)’, 볶은 땅콩 밀푀유, 땅콩 프랄리네와 무슬린 크림을 조합한 ‘밀푀유 파리브레스트 카카웨트(Millefeuille Paris-Brest cacahuète)’ 등 개성 넘치는 제품을 만날 수 있다.

사진 출처 www.sortiraparis.com
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