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[국내뉴스] 박근성 화과자 세미나 개최 (2003.02) 비앤씨월드 [ 2003-02-10 00:00:00 ]: 한국제과고등기술학교에서 2월11일부터 한국제과기술경영연구회에서 주관하는 화과자 세미나가 2월 11일부터 3주간 화, 수 목요일에 한국제과고등기술학교에서 열린다. 박근성 선생이 강사로 나서는 이번 세미나는 9회에 걸쳐 오후 1시부터 5시까지 진행된다. 세미나 참가금액은 하루 30,000원, 9일 270,000원이며, 신청은 한국제과기술경영연구회 인터넷 사이트에서 할 수 있다. http://cafe.daum.net/kobam ▶ 1일(2/11)-만주류:비너스만주, 비스킷만주, 체리만주, 봉월만주, 초콜릿만주 ▶ 2일(2/12)-설평류:살구, 초하, 오렌지, 밤양갱, 체리양갱 ▶ 3일(2/13)-젤리류:학, 국화, 장미, 떡장미, 홍시 ▶ 4일(2/18)-상생류:대복떡, 호도떡, 동백, 소창산, 색동 ▶ 5일(2/19)-상생류:마블, 고죽, 도요, 국화, 반월 ▶ 6일(2/20)-상생류:나팔꽃, 감, 국화, 옹달샘, 수선화 ▶ 7일(2/25)-이찌몬찌:도라야끼, 야끼가이, 야끼바라, 우수마끼, 쯔야후꾸사 ▶ 8일(2/26)-가나꼬:밤 가나꼬, 강낭콩, 완두, 잣, 팥가나꼬 ▶ 9일(2/27)-네리끼리:매화, 동백, 국화, 벚꽃, 조문